1、將黃瓜條泡洗，不要泡太久，不超過十分鐘就行，否則會失去口感。 2、放入韓式辣醬一勺，醬油，糖，醋，牛肉粉，雞精，少許鹹鹽。 3、在放入辣椒油，最好是微微辣，但是特別香的，那種～隨後放少許麻油，香油，拌勻。 4、醃製一個小時以上，然後放上芝麻拌一下，就可 韓式 幹黃瓜條,鹽,雞精,糖,醋,香油,麻油,香微辣辣椒油,牛肉粉,芝麻,韓式辣醬 綜合評分 9.5
【鮑魚燜雞】1、靚雞一隻，斬件小塊，用少許鹽、生抽、雞精和生粉醃製半小時；2、鮮鮑幾隻，用刀十字劃開；3、紅蔥頭、辣椒、薑片和芹菜適量；4、熱油煸香花椒，花椒取出，紅蔥頭倒入爆香；5、雞塊放入小火煸香；6、把鮑魚倒入雞內翻炒，吸入雞汁的香味，放辣椒、姜、芹 燜 雞,鮑魚,紅蔥頭,姜蔥蒜,調味料：鹽、生抽、生粉、油、糖 綜合評分 7.0
金竹 做過 午餐•2016年9月16日 #午餐•2016年9月16日#雞翅根兩吃，雞翅根用水焯一下，洗淨，再放入電高壓鍋加水，蔥姜段，放黃酒，再放雙色胡蘿蔔，豆腐，香菇，蓋好蓋子壓25分鐘，放汽，把雞翅根撈出，起油鍋，放大料，放蔥薑蒜，爆炒，醬油，醋，胡 高壓鍋 雞翅根,雙色胡蘿蔔,豆腐,香菇,蔥姜,鹽,黃酒 綜合評分 8.5